Виноделие

Название: Виноделие

Издательство: Владис
Год: 2006
Страниц: 64
Формат: pdf
Размер: 775 Kb
ISBN: 5-9567-0054-8

Серия или Выпуск: Искусство кулинарии

От издателя
Одним из способов сохранения аромата солнечного лета является изготовление домашних вин из плодов и ягод, особенно выращенных и собранных своими руками. Книга познакомит вас с технологией приготовления домашних вин, поможет освоить азы искусства винодела и выбрать наиболее подходящие рецепты домашних вин.